深圳宿一宵（四）：江南廚子蒓菜羮超好味

 

大閘蟹當造的季節，最適合品嘗蟹肉蒓菜羮。

餛飩湯底極清。

蟹粉小籠包皮薄湯多，又係必吃推介。

腐皮雞毛菜味道偏清淡。

蘿蔔絲酥餅同樣值得推介。

離開酒店後，經過地鐵通道轉往中心城廣場搵食，今次目的地係去久違了的江南廚子。自從唔行萬象城後，都好耐無幫襯，估唔到中心城內有分店。

江南廚子以小菜為主，點心的選擇唔多，細食的我們真係好難取捨，結果只係揀左幾款輕食的小吃做午餐。

＊餛飩：清湯內的餛飩有六粒，皮唔太厚，尚算美味。

＊蟹粉小籠包：皮薄湯多，挾起唔爆，一啖可以連湯吞埋，湯唔太熱剛剛好，不錯。

＊蘿蔔絲酥餅：蘿蔔絲切得極幼細，酥餅皮好鬆化，好值得推介的點心！

＊腐皮雞毛菜：雞毛菜似小白菜，腐皮太少，炒得較清，味道偏淡口。

＊蟹肉蒓菜羮：另一道必味的時令湯羮，濃稠的湯羮內啖啖蟹高和蟹肉，滑滑的蒓菜口感好特別，整個湯羮絕不欺場，正！

埋單合共150元人民幣，合理價錢。

江南廚子（福華店）
地址：深圳市福華區福華一路中心城廣場FUG層FUG003號（會展中心站直達）