2013年9月30日 星期一

深圳宿一宵(三):豫園上海菜已無驚喜~




每次必叫的熏蛋。


紅燒獅子頭送飯來吃會較佳。


素鵝又係例牌會叫的前菜。


平實的蒜蓉西蘭花。


呢個特色石鍋飯最令我地失望。
飯上面的醬料再加埋類似松子黃魚的松子,好DRY~


侍應即時將生雞蛋拌入飯內,然後再入加甜醬油,有點似煲仔飯。


拌勻後的石鍋飯。


由於時間尚早,入座時客人唔太多。

今次行程都之前的都差不多,在酒店休息過後,再到科學館站的圖書中心買書,晚飯又同以往一樣,都係去豫園食上海菜。由於口味差不多,叫的菜式又係來來去去個幾款,真係無咩驚喜啦!反而試叫一兩款新菜,點知最唔好味,真係可惜!

*熏蛋:每人一隻,水準依舊,只不過食得太多次,無左第一二次的驚喜!

*素鵝:又係以往例叫的菜式,外皮炸得極脆,內裡菜絲切得幼細,整得剛剛好!

*紅燒獅子頭:肉末內混和肥豬肉,唔鍾意食肥肉的可能覺得肥膩左少少。

*蒜蓉西蘭花:原本叫小菠菜,點知無貨,改叫西蘭花,當然只係比較平實的家常小菜!

*石鍋飯:雖然名為特色石鍋飯,但就最令我地失望。石鍋雖然超大鍋,而且熱辣辣奉上,再由侍應親手將生雞蛋拌勻,再加入甜醬油,有點似煲仔飯,可惜實在太無餸,結果剩番半鍋,好浪費。以66元人民幣的價錢,真係絕對唔值得呢~

埋單210元人民幣,價錢唔算貴,可惜已無驚喜可言。可能要隔耐多些時間,又或相約多幾個朋友,叫唔同菜式先再幫襯吧。

豫園上海飯莊
地址:福田東園路深南中路1095號中信城市廣場4樓411號舖


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