2013年12月6日 星期五

霧霾上海行(八):老上海弄堂菜做晚飯


老上海弄堂菜館位於南京東路站上蓋的恒基外人購物中心的
六樓,供應的是上海弄堂菜。


 冷盤:熏魚拼毛豆節和糖醋排骨黑豆苗



毛蟹河蝦燒老豆腐


海瓜子蘿蔔乾夾餅


小籠包


當晚我地坐在門口位置,客人不多。

晚飯繼續食上海菜。呢間名為老上海弄堂菜館位於南京東路站上蓋的恒基外人購物中心的六樓,供應的是上海弄堂菜。我地點左糖醋排骨黑豆苗、熏魚拼毛豆節、毛蟹河蝦燒老豆腐、海瓜子蘿蔔乾夾餅同埋小籠包。

*糖醋排骨黑豆苗(冷盤):兩款小吃都好美味,經調味的黑豆苗尤其得我地歡心。

*熏魚拼毛豆節(冷盤):熏魚極濃且多醬汁,不過較多骨,毛豆節其實即枝豆。

*毛蟹河蝦燒老豆腐:好大鍋,毛蟹膏和肉都唔多,全由老友包辦,河蝦細細隻,豆腐幾嫩滑,可惜湯底太濃和鹹,唔可以當湯飲。

*海瓜子蘿蔔乾夾餅:八件夾餅又熱又軟熟,夾住蘿蔔乾和蝦毛和海瓜子同吃,幾好味。

*小籠包:已食得太多,無咩感覺啦,畢竟只係12元一籠,無太多要求。

埋單只係百幾蚊,同樣好便宜。



老上海弄堂菜館前往方法:

地鐵南京東路站上蓋的恒基外人購物中心六樓
 






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