釜山首爾追櫻記（十六）：慶州必買手信皇南餅

＊沿著大陵苑外牆的小馬路直走，盡頭的對面就係著名的皇南餅專門店。

＊店舖採開放式廚房，甫入門口即見裡面廚師正密密手

炮製皇南餅的各個過程，保證新鮮熱辣。

＊廚師左面的就係紅豆泥（煮紅豆並搗碎製而成）。

＊皇南餅的真身。朋友請我食過一粒，熱辣辣，紅豆泥軟糯示太甜。

＊收銀員會叫號碼，顧客憑單取貨。

食完晚飯，沿著大陵苑外牆的小馬路直走，盡頭的對面就係著名的皇南餅專門店。皇南餅從1939年起，歷經三代，是慶州的名產，好多人會買來做手信。軟軟的餅皮內有清淡不太甜的紅豆泥（煮紅豆並搗碎製而成），熱食尤其美味。

廚房採開放式設計，甫入門口即見裡面廚師正密密手炮製皇南餅的各個過程，保證新鮮熱辣。客人須先俾錢，再憑單取貨，最初見等候領取皇南餅的客人極多，朋友仍堅持要買兩盒做手信，幾驚要等好耐。好在由排隊到取貨大約15至20分鐘左右，都算相當有效率啦！


皇南餅專門店

地址：慶尚北道慶州市皇吾洞 347-1 
電話：054-749-70004 (韓) 
營業時間：08:00~23:00 (全年無休) 
售價： 20 個裝 12,000 韓圜，30 個裝 18,000 韓圜，48 個裝 28,000 韓圜
網址：www.hwangnam.co.kr

前往方法：
1. 我地食完菜包飯，從大陵苑外牆側的小馬路直落到盡頭，即見大大間店舖。
2. 若在慶州火車站可在左面步行約10分鐘。

3. 皇南餅對著的大馬路右面盡頭，其實就係往釜山老圃的高速巴士客運站，要走路的話大約10分鐘，我地選擇搭的士（黑色的士起錶2,400韓圜）返回客運站，不用跳錶，幾分鐘即到達。